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鄂伦春族猎刀制作是一门古老的技艺，有着悠久的历史。鄂伦春族猎刀多为炮弹弹头钢制品打造，由于其质地坚硬，刀锋锋利，深受鄂伦春族猎民所喜爱。由于加工条件限制，鄂伦春族铁制品多为以实用为目的简单加工，其造型古朴、简约，形成一种原始简约的质朴美。鄂伦春族制作的猎刀既是用途广泛的实用工具，又是一件工艺美术品。2022年，入选第七批自治区级非物质文化遗产目录。